Oli d'anís estrellat natural a granel per condimentar
Descripció del producte
L'oli d'anís estrellat s'obté mitjançant destil·lació al vapor de les branques, fulles i extractes de fruits de l'anís estrellat. Els arbres d'anís estrellat donen fruits dues vegades l'any, és a dir, a la primavera i a la tardor. Els components principals de l'oli d'anís estrellat són el trans-anetol, l'anisaldehid, l'1,8-cineol, l'estragol, l'alfa-terpineol, el linalol, el limonè i l'alfa-felandrè. Normalment, el contingut de trans-anetol és directament proporcional al punt de congelació.
| Nom del producte | |
| Material | Llavors d'anís |
| Color | Líquid net groc clar |
| Contingut estàndard | Anetol 85% |
| Grau | Cosmètics, Alimentació |
| Olor | Olor d'anís estrellat |
| Extracte | Destil·lació de vapor |
| Usat | additius alimentaris |
Utilitat
1. ús com a espècies de xiclet: s'utilitza principalment per al desplegament de pasta de dents, pols de dents;
2. El sabor del licor: com ara el de Virgil als Estats Units, el pastis a França, etc.
3. És un material de perfum;
4. Una petita quantitat d'ús per produir cosmètics i sabó;
5. L'ús principal de l'anís a l'al cina europea era pel seu efecte carminatiu;
